Vinařství Vinidi přichází s novými víny ročníku 2025, který se nese ve znamení vyváženosti, přirozené zralosti a výborné technologické kvality. Vína odrážejí nejen charakter konkrétních odrůd, ale také stabilní průběh roku, který vinařům umožnil pracovat s hrozny přesně podle jejich představ.
Kód produktu
510910106721-18_075
Popis
Hrozny pocházejí z parcel sousedících s vinicí Kiedrich Gräfenberg Grosse Lage. Půda je podobná, ale tyto lokality jsou chladnější než Gräfenberg, přinášejí méně zralé hrozny s pevnou kyselinou, která je ideální pro výrobu šumivých vín. Hrozny se sklízí ve zralosti Kabinett. Vyrábí se tradiční metodou. Primární fermentace se provádí v tancích, následuje druhotná fermentace v láhvi. Šest měsíců zrání na kalech před degoržmentem. Intenzivní vůně mandarinky, limetky a kůry citrusů. Později se objevují tóny vlašských ořechů, briošky a medu. V chuti je sekt svěží, postavený na citrusovém ovoci doplněný pikantní kyselinkou. Lehký, vyvážený sekt, ideální aperitiv.
- Chuť a vůně
- ovocné aroma, florální aroma
- Charakter vína
- ročníkové, toastový minerální charakter
- Kyselinky
- osvěžující, nevtíravé
- Tělo
- lehčí
- Dochuť
- středně intenzivní
Výrobce
Robert Weil
Robert Weil je známé a historické vinařství nacházející se ve vinařské oblasti Rheingau v Německu.
Více o výrobciDALŠÍ SOUVISEJÍCÍ PRODUKTY
Robert Weil
Kiedricher Riesling Trockenvíno bílé - suché - r2023 - 0,75l
Robert Weil
Kiedrich Grafenberg Riesling Auslese Grosse Lagevíno bílé - sladké - r2018 - 0,375l
Robert Weil
Kiedrich Turmberg Riesling Trockenvíno bílé - suché - r2023 - 0,75l
Robert Weil
Rheingau Riesling Trocken BIOvíno bílé - suché - r2024 - 0,375l
Píšeme na našem BLOGu
Svět vína má opět důvod slavit. Jedna z nejvýznamnějších osobností italského vinařství, Renzo Cotarella, získal v roce 2026 prestižní ocenění Winemakers' Winemaker Award, které uděluje Institute of Masters of Wine. Jde o výjimečné uznání, které každoročně získává vinař, kterého si váží zejména jeho kolegové – samotní vinaři a držitelé titulu Master of Wine.
Jaro patří mezi nejkrásnější období roku – i ve světě vína. Po zimě přichází období, kdy vinařství představují svěží mladá vína, rozvíjejí aromatiku svých zástupců a naplno ukazují charakter terroiru, ve kterém vinohrad roste.
Slovenské vinohradnické oblasti jsou rozmanité: od minerálních bílých vín Malých Karpat až po aromatické expresionismy Nitranské oblasti či sladké tokajské speciality.
Správně zvolené červené víno k jídlu dokáže zvýraznit chutě, zjemnit texturu masa a přeměnit večeři v gastronomický zážitek. Při párování platí jednoduché pravidlo – čím výraznější jídlo, tím plnější a strukturovanější víno.


