Vypadá to, že používáte starý a nepodporovaný prohlížeč. Pro návštěvu této stránky, prosím použijte jeden z podporovaných prohlížečů.
| Doporučujeme použít nejnovější verzi jednoho z těchto prohlížečů: | ||
|---|---|---|
 Microsoft Edge |
 Mozilla Firefox |
 Google Chrome |
PROSECCO v akci až do -30%! UKÁZAT PROSECCO
510910107735-19_075
Hrozny pocházejí z parcel sousedících s vinicí Kiedrich Gräfenberg Grosse Lage. Půda je podobná, ale tyto lokality jsou chladnější než Gräfenberg, přinášejí méně zralé hrozny s pevnou kyselinou, která je ideální pro výrobu šumivých vín. Hrozny se sklízí ve zralosti Kabinett. Vyrábí se tradiční metodou. Primární fermentace se provádí v tancích, následuje druhotná fermentace v láhvi. Šest měsíců zrání na kalech před degoržmentem. Ročník 2018 vznikl jako první ve velmi úzké koordinaci a spolupráci s Volker Raumland. Vůně bílé broskve, jemný citron Amalfi, rustikální chlebová kůrka a pražený sezam. V chuti šťavnatý sekt s jemně krémovou strukturou. Zralé peckové ovoce vyvážené svěží kyselinkou. Vynikající délka, bohaté a nádech hořkých mandlí. Minerální závěr.
Robert Weil je známé a historické vinařství nacházející se ve vinařské oblasti Rheingau v Německu.
Více o výrobci
Léto je ideálním časem k odpočinku a pohodu. A co může být lepšího než osvěžující koktejl, kterým oslavíme toto roční období? Koktejly na bázi šumivého vína v létě působí lehce a obsahují méně alkoholu. Přestože na přípravu nápojů jako Aperol Spritz, Bellini či Mimosa můžeme použít i jiná šumivá vína, nejčastěji sáhneme právě po Proseccu. Toto italské šumivé víno vyniká svěžestí, díky čemuž se skvěle doplňuje s ostatními ingrediencemi.
Sabráž (sabrage) je speciální technika otevírání láhve šumivého vína, v ideálním případě takového, které je vyrobeno tradiční metodou, tedy sekundární fermentace probíhá přímo v láhvi. Při sabráži dochází k useknutí hrdla láhve ostrým předmětem, nejlépe šavlí.
Pohár vína sám o sobě je vždy potěšením, ale vyzkoušeli jste někdy víno jako hlavní ingredienci v koktejlu? Přirozená komplexnost vína a svěžest z něj dělají vynikající základ pro kreativní a lehce míchané nápoje. Ať už upřednostňujete šumivé, ovocné nebo s nádechem pepře, pro každou příležitost existuje vinný koktejl. Od klasických až po výrazné. Koktejly, nabízejí výborné osvěžení během letních dnů a kreativní způsob, jak si vychutnat svá oblíbená šumivá, bílá, růžová nebo červená vína.
Růžové víno dokáže každého naladit na dovolenou. Je obtížné uvěřit, že kdysi bylo pití růžového vína vyhrazeno jen pro teplé počasí. Růžové víno je jedno z nejpřizpůsobivějších vín a není vyrobeno v jednom stylu.
facebook
Kontaktujte nás
