Blog na téma Chateau Belá
Odejít z tématuJaké jsou nejpěstovanější odrůdy Slovenska?
30. 03. 2022"Slovensko je malá vinohradnická a vinařská krajina. Slovenská vína však mají svůj jedinečný charakter. Vinohrady leží v severním vinohradnickém pásmu a složení půd se mění od žuly a vápence přes sopečné horniny až pískovec. Tato rozmanitost nabízí originální vína. Pojďte se podívat, nejrozšířenější odrůdy na Slovensku a která vína byste měli určitě ochutnat." Denisa Šutáková, sommeliérka WinePlanet a Corner & Co.
Ledová vína pro exkluzivní zážitek
24. 01. 2022Občas se v televizi objeví reportáže o sběru hroznů k produkci ledového vína. Avšak na celém světě se vyrábí jen velmi malé množství ledového vína, je vzácné a má svoji exkluzivitu. Vlivem globálního oteplování je stále náročnější vyrobit ledové víno. Ne každý rok jsou přírodní podmínky nakloněny k jeho výrobě. Výroba ledového vína je vždy určitým rizikem – mráz nemusí vůbec přijít. Hrozny musí být 100% zdravé a vyžadují flexibilitu pro sklizni, aby se celá úrodu obrala během několika hodin.
Nejlepší slovenská vína
10. 09. 2020Rastislav Šuták, someliér WinePlanet.sk a Corner & Co.
Vybrat nejlepší vína ze Slovenska není snadný úkol zejména proto, že vždy vychází ze subjektivního posuzování vín. Zkomplikovat se to dá, pokud si člověk určí priority nebo kritéria, jimž by měla podléhat. Moje kritéria jsem shrnul do abecedy potenciálního degustátora nebo sommeliéra:
Další TOP vína Slovenska najdete v našem výběru.


