Spotřeba šumivého vína se zvyšuje hlavně během teplejších měsíců. Není nic lepšího, než vychlazená sklenice šumivého vína, která překoná letní vedra. Pokud jde o letní víno, šumivá vína jsou jednoznačným vítězem.
Ayala
Blanc de Blancs A/19 Extra Brut
2019
Bílé víno
|
extra brut
|
Francie |
Champagne
|
12,5 %
|
0,75 l
Chardonnay
|
Šampaňské
|
značkové
|
ročníkové, toastový minerální charakter
Kód produktu
510700300036-19_075DB
Hodnocení
- 90
- Decanter
Popis
Klasická Ayala z výjimečného ročníku. Do výsledného cuvée se dostaly hrozny iz tří Grand Cru vinic. Na kvasinkách leželo 6 let. Podobně jako v ročníku 2016 skvělá koncentrace a charakter. Delikátní projev citrusového ovoce a máslové hrušky. Dlouhý a kompaktní závěr s mineralitou v dochuti. Skvělá harmonie.
- Chuť a vůně
- hruška, biskvit
- Charakter vína
- ročníkové, toastový minerální charakter
- Kyselinky
- osvěžující, nevtíravé
- Tělo
- lehčí
- Dochuť
- intenzivní, dlouhá, perzistentní
Výrobce
Ayala
Podobně jako jeho vlastník Bollinger je Ayala klasickým představitelem oblasti. Počátkem 20. století bylo vinařství během revoluce téměř zničeny. Bollinger později revitalizoval toto vinařství a přitáhl pozornost sommeliéra i odborníků k jeho vínům.
Více o výrobci- Původ produktu
- Francie
- Použité odrůdy
- Chardonnay
- Ročník
- 2019
- Kategorizace
- Bílé víno, značkové
- Doporučená teplota
- 6-8 °C
- Cukernatost
- extra brut
- Obsah alkoholu
- 12,5 %
- Objem
- 0,75 l
- Hmotnost
- 750 g
- Balení
- dárkové balení
- Alergeny
- Oxid siričitý
- Kód produktu
- 510700300036-19_075DB
- EAN kód
- 3113841080036
DALŠÍ SOUVISEJÍCÍ PRODUKTY
Ayala
Perle d´Ayala Brutšampaňské bílé - suché - r2015 - 0,75l
Píšeme na našem BLOGu
Ročník 2026 od vinice k vinařství odráží nejen silné vegetační období. Teplé jaro, po které následovaly stabilní podmínky během sklizně, vedlo k výjimečné kvalitě. Výsledkem je zralé hrozny s vynikající přirozenou aciditou a klasickým odrůdovým charakterem. Kromě vegetačních podmínek úspěch každého ročníku odrážejí zkušenosti a spolupráce vinařského a vinařského týmu ve Villa Maria. Výjimečná kvalita vín ročníku 2026 je důkazem dobré sezóny, a také odhodlání týmu.
Ve vinařství Villa Maria je Sauvignon Blanc nedílnou součástí příběhu, je stále nejvíce pěstovanou a produkovanou odrůdou a vinice v Marlborough produkují jedny z nejkvalitnějších a nejoceňovanějších vín na světě. Skvěle se hodí k čerstvým mořským plodům, jako jsou restované mušle, spolu s křupavou rukolou, kozím sýrem a melounovým salátem. Vynikne také s lehčími dezerty, zejména s citrusy nebo tropickým ovocem. Přinášíme vám několik oblíbených receptů, které pozvednou každou příležitost se Sauvignonem.
Kimbo patří mezi nejznámější italské značky kávy a je silně spjata s jedním z nejkonečnějších míst kávy na světě – Neapolí. Právě zde vznikla její identita, která dodnes stojí na kombinaci tradice, řemeslného pražení a typické jižanské vášně pro espresso.
Kimbo není jen značka kávy. Je to příběh o tom, jak se neapolská kávová kultura dostala z malých barů a pražíren až na mezinárodní trh. Pro mnohé zákazníky má Kimbo také silný emocionální rozměr. Je to káva, kterou už znají – často právě z cest do Itálie, z kaváren Autogrill nebo z prvních setkání s pravým espressem v zahraničí.


