Sabráž (sabrage) je speciální technika otevírání láhve šumivého vína, v ideálním případě takového, které je vyrobeno tradiční metodou, tedy sekundární fermentace probíhá přímo v láhvi. Při sabráži dochází k useknutí hrdla láhve ostrým předmětem, nejlépe šavlí.
Tignanello
Tignanello
2022
Červené víno
|
suché
|
Itálie |
Tuscany
|
14 %
|
0,75 l
Sangiovese 80%, Cabernet Sauvignon 15%, Cabernet Franc 5%
|
Víno tiché
|
značkové
|
mohutné, koncentrované víno s dominancí barikových tónů
|
barrique
Kód produktu
511204014504-22_075
Hodnocení
- 98
- Robert Parker
- 97
- Wine Spectator
- 96
- James Suckling
Ocenění
Vinous 98/100
Popis
Tignanello nabízí v každém ročníku vynikající harmonii. Přirozený projev elegance ovocných tónů iz vyzrávání v dubových sudech. Delikátní a osvěžující závěr. V ročníku 2021, který byl v Chianti vynikající také bohatý projev s dávkou šarmu a personality. Potenciál pro archivaci do 2045+. Dekantujte. 79% Sangiovese, 13% Cabernet Sauvignon a 8% Cabernet Franc.
- Chuť a vůně
- kořenité aroma, třešeň
- Charakter vína
- mohutné, koncentrované víno s dominancí barikových tónů
- Kyselinky
- osvěžující, nevtíravé
- Taniny
- trpké, výraznější
- Tělo
- plnější
- Dochuť
- intenzivní, dlouhá, perzistentní
Výrobce
TIGNANELLO
Víno od premiérového ročníku 1970 patří mezi klenoty italských vín. Bylo to první Sangiovese, školeno v malých dubových sudech.
Více o výrobci- Původ produktu
- Itálie
- Použité odrůdy
- Sangiovese 80%, Cabernet Sauvignon 15%, Cabernet Franc 5%
- Ročník
- 2022
- Kategorizace
- Červené víno, značkové
- Doporučená teplota
- 18 °C
- Cukernatost
- suché
- Obsah alkoholu
- 14 %
- Objem
- 0,75 l
- Hmotnost
- 750 g
- Alergeny
- Oxid siričitý
- Kód produktu
- 511204014504-22_075
- EAN kód
- 8001935124504, 8001935124528
DALŠÍ SOUVISEJÍCÍ PRODUKTY
Píšeme na našem BLOGu
Pohár vína sám o sobě je vždy potěšením, ale vyzkoušeli jste někdy víno jako hlavní ingredienci v koktejlu? Přirozená komplexnost vína a svěžest z něj dělají vynikající základ pro kreativní a lehce míchané nápoje. Ať už upřednostňujete šumivé, ovocné nebo s nádechem pepře, pro každou příležitost existuje vinný koktejl. Od klasických až po výrazné. Koktejly, nabízejí výborné osvěžení během letních dnů a kreativní způsob, jak si vychutnat svá oblíbená šumivá, bílá, růžová nebo červená vína.
Růžové víno dokáže každého naladit na dovolenou. Je obtížné uvěřit, že kdysi bylo pití růžového vína vyhrazeno jen pro teplé počasí. Růžové víno je jedno z nejpřizpůsobivějších vín a není vyrobeno v jednom stylu.
Prosecco patří mezi nejoblíbenější šumivá vína ve světě. Lidé ho milují pro bublinky, svěžest, ovocný styl a také dostupnou cenu. Navzdory jeho popularitě mnozí z vás nevědí, jaký je rozdíl mezi Proseccem a jinými šumivými víny, správné podávání nebo jak dlouho vydrží po otevření. Přinášíme odpovědi na nejčastější dotazy, které si kladou zákazníci při výběru Prosecca


