facebook
Kontaktujte nás
Blog na téma J.Stávek
Odejít z tématu(Ne) konvenční vína s přidanou hodnotou
17. 03. 2022Doba, kdy lidé vyhledávali jen křišťálově čistá vína v reduktivním stylu sice stále přetrvává, avšak někteří hledají více přirozená vína. Vína, která jsou vyráběna jako kdysi, když ještě neexistovaly technologické vymoženosti jako odstředivky nebo cross flow. Jsou to vína, která jsou vyrobena ze zdravých hroznů bez větších zásahů. Fermentace probíhá v otevřených kádích nebo sudech, kde vína i zrají. Často jsou nečiřené a nefiltrované. Vína tradiční, která reflektují svůj původ.
Objevte původ oranžových vín: Oranžové víno - jak se vyrábí a jak chutná?
Ročník 2021 z pohledu moravských a slovenských vinařů
18. 11. 2021Podle slov slovenských a moravských vinařů můžeme očekávat z ročníku 2021 svěží bílá vína s kyselinkami a koncentrovaná červená vína. I když počasí začátkem roku nebylo příliš ideální, chladné s množstvím srážek, podzim se vinařům odměnil teplými a slunečními dny.
Přečtěte si jak naši a moravští vinaři hodnotí ročník 2021.
Významné novinky na planetě vína
20. 01. 2021Rok 2020 nám všem přinesl kvůli koroně množství starostí a omezení. Ale přesto jsme vám dovezli mnoho nových vín a rozšířili sortiment o nová vinařství.
Prostě jsou to novinky, které stojí za přečtení a ochutnání.
Prozkoumejte témata
Nejvíce čtené
Oblíbené drinky z Prosecca
28. 07. 2020Antihistaminová a nízkohistaminová vína skladem
02. 06. 2023Červené víno a jeho výroba
31. 08. 2020Víno na svatbu – jaké a kolik
13. 07. 2020Nejlepší slovenská vína
10. 09. 2020