Blog na téma Hacaj

Květnová brynza se pokládá za tu nejchutnější a nejzdravější. Lenka pro vás připravila velmi lehkou, ale o to chutnější brynzovou pěnu, ke které se skvěle hodí slovenský sekt z vinařství Hacaj Feteasca Regala Extra Dry 2018.

"Slovensko je malá vinohradnická a vinařská krajina. Slovenská vína však mají svůj jedinečný charakter. Vinohrady leží v severním vinohradnickém pásmu a složení půd se mění od žuly a vápence přes sopečné horniny až pískovec. Tato rozmanitost nabízí originální vína. Pojďte se podívat, nejrozšířenější odrůdy na Slovensku a která vína byste měli určitě ochutnat." Denisa Šutáková, sommeliérka WinePlanet a Corner & Co.

K Vánocům neodmyslitelně patří dobré jídlo a víno, které si v běžné pracovní dny nemáte čas vychutnat.

Dopřejte si krásné chvíle a gurmánské požitky s vašimi blízkými. Vinaři vám poradí, která vína se hodí pro tyto svátky.

Vánoční svátky jsou jediným obdobím, kdy se vinař může na chvíli zastavit a odpočinout si. V klidu si otevře víno, které má odložené ve sklepě a těší se, že ho ochutná se svou rodinou a přáteli. Jak však tráví Vánoce slovenští vinaři? Jaké víno si otevřou 24. 12. k večeři a hlavně, co si přejí do nového roku 2021? Přinášíme vám rozhovory s pěti vinaři na téma Vánoce u slovenských vinařů.

Přečtěte si také článek Vánoce u vinařů z jihu Moravy