Blog na téma Špalek
Odejít z tématuRodinné vinařství Špalek získalo titul Vinařství roku 2024
05. 03. 2025Vinařství Špalek získalo tuto cenu již v roce 2014, tedy přesně před deseti lety. Špalkovci si ji přebírali na jaře v roce 2015, tehdy ještě v Národní Galerii v Praze, avšak už i tehdy za moderování slavného Marka Ebena.
TOP Vinařský cíl - 10% sleva na nákup vín
25. 01. 2025Pro milovníky vína, kteří hlasovali na TOP Vinařský cíl, nabízíme slevu na koupi vín z naší nabídky Wineplanet.
Kód ve tvaru TVC2025 uplatníte na vína z celého světa, které vám doručíme kurýrem do 2 dní až domů.
Jarní kombinace s vínem
02. 04. 2024Jaro přináší spoustu čerstvých ingrediencí a chutí, které nabízejí skvělou příležitost pro objevování různých kulinářských kombinací. Během této sezóny jsou místní tržiště plná pestré škály ovoce a zeleniny. Sezónní jarní jídla jsou obecně lehčí. Vyměňte těžší zimní vína stejným způsobem, jako recepty na bohatá dušená jídla. Namísto toho se nechte inspirovat lehkými, svěžími chutěmi, které se dokonale hodí k jarním vínům. Když je pokrm kombinuje se správným vínem, zážitek se umocní.
Vánoční novinky od vinařů
19. 12. 2023Stále přemýšlíte, co vám ještě chybí k Vánocům? Čím novým byste rádi potěšili své nejbližší nebo jaké víno si otevřít během Vánoc? Ani v tomto předvánočním období vinaři nezahálejí a přicházejí k vám se svými novými víny.
Ochutnejte víno Špalek GRYLLUS
26. 10. 2023Rodinné BIO vinařství Špalek hospodaří na 12 ha vinic na Kraví Hoře u Znojma. Kromě tradičních bílých, růžových a červených vín vyrábí i vína zrající na kvasničních kalech, v dubových sudech (Sur lie), vína likérová (Šaler) a vína přírodní, která kvasí s divokými kvasinkami (Edelspitz). Vyhlášeným červeným vínem je rodinné cuvée Gryllus, které zraje v malých dubových sudech.


